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Lattuga romana 1kg

2.00

La nostra lattuga romana proviene da un agricoltura sostenibile e senza utilizzo di fertilizzanti e pesticidi chimici.

La Lattuga romana , croccante e leggermente amara, è squisita cruda in insalata o al vapore.

Descrizione

La lattuga romana è un alimento ricco di sostanze benefiche per l’ organismo.

Ricca di vitamine del gruppo A, C, K e caroteni ha rinomate proprietà antiossidanti.

E’ inoltre naturalmente ricca di sali minerali come ferro, calcio, magnesio e potassio.

La lattuga romana si presta, in cucina, alla realizzazione di numerose preparazioni.

Le sue foglie fresche e croccanti sono ottime consumate a crudo.

Alcune volte può capitare che le foglie esterne della lattuga romana risultino un po’ troppo dure; in questo caso si possono cucinare per renderle più tenere.

Possono infatti essere lessate, stufate in padella con aglio e pomodoro, o utilizzate nella preparazione di paste o risotti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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