La lattuga canasta ha un aspetto fresco e croccante, è una verdura riconoscibile anche per via del suo sapore, più marcato rispetto a quello di altre lattughe. Sia cotta che cruda è un ottimo contorno salutare per accompagnare i vostri piatti.
I limoni bio sono limoni calabresi, generalmente di media grandezza, il colore va dal verde al giallo intenso, la buccia è omogenea , il frutto è generalmente con pochi semi.
Il sedano è il nostro alleato in cucina per preparare ogni tipo di piatto.
Partendo dal soffritto, insalate o pinzimoni, fino ad arrivare a preparazioni più complesse alle quali dona il suo sapore unico e distinguibile.
E’ ingrediente principe anche di centrifughe e succhi.
Le cipolle dorate sono le più neutre e quelle che si adattano al maggior numero di ricette, ottima fonte di sostanze nutrienti, vantano un numero elevato di benefici.
Coltiviamo le nostre cipolle senza utilizzo di fertilizzanti e pesticidi chimici.
Ricchi di proteine e fibre, i nostri ceci sono un’esplosione di sapore e gusto. Utilizzali per zuppe, insalate e per minestre di qualità.
Per i ceci della Fattoria Spoletina è consigliato un ammollo di 12 ore.
Disponibili al pubblico in confezioni da 400g o sfusi.
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